Chris Cantell behadelt Die US Nachrichten: KFC-Rezeptur zurzeit an anderen Ort gebracht by Barbora Haramiova

Zum ersten Mal hat KFC die handgeschriebene Rezeptur mit 11 Kräutern und Gewürzen von Colonel Harland Sanders aif einen anderen Ort gebracht. Dieser gelbe Zettel enthält eines der berühmtesten Firmengeheimnissen im ganzen Land.

Trotz der hohen Sicherheitsstufe, durch die sich diese Operation auszeichnete, sagte der Top-Geschäftsführer, er sei total nervös gewesen.

KFC-Präsident Roger Eaton sagte: "Ich will nicht der Präsident sein, der die Rezeptur verliert. Stellen Sie sich nur vor, wie schrecklich es wäre."

KFC legte die Rezeptur in eine gesperrte Box, die mittels Handschellen mit Sicherheitsexperten Bo Dietl verbunden war. Dietl fuhr dann im aufgepanzerten Auto, das in Begleitung von Polizeieskorte verschwand. Zurzeit wird die Rezeptur auf einem geheimen Ort aufbewahrt.

Nur zwei Firmengeschäftsführer kennen die Originalrezeptur und niemand kennt ihre Namen. Die Zutaten werden von vielen Lieferanten hergestellt und angemischt, jeder kennt aber nur einen Teil der Gesamtrezeptur.

Seit mehr als 20 Jahren war die Rezeptur in einem Firmentresor mit zwei Kombinationsschlössen versteckt.

Viele haben versucht, eine Kopie der Rezeptur zu machen, keinem ist es aber gelungen. Ab und zu taucht jemand auf, der behauptet, er hätte eine Kopie der Mischung von Sanders.

Sanders erfand die Rezeptur 1940 in einem kleinen Restaurant in Kentucky und in den frühen 50-er Jahren gründete er die KFC-Kette.

Restaurantanalytiker Larry Miller sagte, die Rezeptur "ist ein Teil des wichtigen Markenimage, das hilft, KFC-Produkte von anderen zu unterscheiden."

2007 hatte KFC auf der ganzen Welt 14 892 Filialen. Die Kette hat besonders großen Erfolg in der Übersee, vor allem in China. Im Gegensatz dazu ist es in den USA zurzeit ein bisschen mühsam, weil dort die Gesellschaft gesundheitsbewusster geworden ist.

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by Barbora Haramiova for PocketNews (http://pocketnews.tv)

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edited by Beata Biskova